2019年4月上旬、4泊5日で台湾旅行♡
このときに利用したランチスポットで、とーっても印象的だったのが、こちらのお店です(〃▽〃)ﾎﾟｯ
台北に来たら一度はココへ♡名物・緑豆スープが美味しい「人和園雲南菜」♬
↑台北の「雙連」駅から10分ほどの場所にある、雲南料理専門店「人和園雲南菜」。
このお店の名物！「鶏油碗豆」です (〃▽〃)ﾎﾟｯ
これがまた プチプチした豆の食感とあっさり美味しい鶏だしスープがめちゃうま！
これは 台北に来たら 一度は行かなきゃ～～という おすすめ料理でした♡
ということで～～さっそく、「人和園雲南菜」のランチの模様をご紹介しまーーす(〃▽〃)ﾎﾟｯ
地元でも大人気！予約必須の人気店「人和園雲南菜」へGO！
最寄り駅でいうと「雙連駅」から、徒歩10分ほどの場所にある、こちらのお店♡
今回は、台湾に詳しい友達2人と 中山で合流して、タクシーでやってきました♬
確か 500~600円で来れたはず… ←ちょっと記憶があいまいで すいません(;^ω^)
このお店も 友達のうちのひとりが すごくおすすめしてくれて、
「ここの緑豆スープが美味しいから食べに行こう！」といったのが、そもそもの、来店動機。
その彼女、昔、台北に住んでて よくここに通ってたんだそうな…Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ
駐在日本人の方にも大人気というから そりゃ～美味しいに違いない！！
ということで さっそく お店へGO～～！！
外観は こんな感じで いたってシンプルだけど…
中に入ってみると 何だかとーーーっても おしゃれでびっくり！！！
しかも 超満員… (￣▽￣;) よかった… 予約しておいてもらって…助かりました<(_ _)>
※ここ食事時はすぐ満席になるので予約したほうがいいそうです※
ということで さっそくテーブルについて、拝見したのが、こちらのメニュー♡
人和園雲南菜のメニュー
「人和園雲南菜」は その名の通り、雲南料理のお店だそうで…
中国の南部にある「雲南地方の料理」が食べられるのだそうな… (*´艸`)
雲南料理って 初めて食べますわ～～ これは 楽しみ♬
↑前菜系のメニュー。全部 日本語表記があります♪ 写真付きだから すごくイメージしやすい♡
揚げ物系。おすすめの料理は、一番上の段にある料理だそう♡
炒め物も こんな感じで ずらり！！
お肉とお魚のメニュー、メインですネ♡
こちら 左が揚げ物系 右が火鍋。
ごはん類とスープ系メニューも＾＾ 緑豆スープは右ページにありました！！
でも、なんで一番上に載ってないのかな？(;・∀・)？ 人気とおすすめは違うということか… (￣∇￣;)ハッハッハ
あ…！ おすすめ料理が1pにまとまったページもありましたよ…Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ
迷ったら これ全部！っていえばいいのかも… (;^ω^)
そして… ここのお店のお姉さんに めちゃくちゃすすめられた料理が もう１つ。
とにかく 玉子麺を食べて行って！って すんごい 薦められました… (￣▽￣;)
結局頼むんだけど… この麺料理も ここの名物だったことに 後から気づきましたよ～～(;^ω^)
いやはや 意外とラインナップが多くて 凄く迷ったんだけど…何とか決定♬
実際 こちらで頂いたお料理を ご紹介します～～ｗｗｗ
スープから玉子麺まで女子3人で食べた♡全5品
ではでは 今回は女子3人で食べた 全５品がこちら。１つずつ、ご紹介します～～(〃▽〃)ﾎﾟｯ
鶏油碗豆 （緑豆のチキンスープ） 118台湾ドル(一碗)
こちらが、３人分の「鶏油碗豆」です。
こんな感じで、お店の方が、目の前で 3人分に取り分けてくれます♡
ほんとに 緑豆がどっさり… (*´艸`)
これ、スナップエンドウから、中の豆を、一粒一粒、取り出して作るんだそうですよ＾＾。
見てるだけで 何だかワクワク♬
その上、スープをよそった後の このお茶目なサービス！！
これが スープの中に入ってる スナップエンドウですよ～～ってことで
きれいに飾り付けてくれました (〃▽〃)ﾎﾟｯ。 カワイイ＾＾
しかも めっちゃ おしゃれ～～～ ｗｗｗ
ではでは さっそく～～～ このお店の名物「鶏油碗豆」をいただきましょ～～(〃▽〃)ﾎﾟｯ
どっさり入ってる お豆のスープに レンゲをいれて～～
ぱくり…
おお… 鶏だしスープに お豆の風味が少しあって とってもマイルド！
うまうまですよ～～～(〃▽〃)ﾎﾟｯ
しかも お豆が 口の中で プチップチッ… Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ
面白い～～ (*´艸`)
これ きっと 誰が食べても…（飲んでも？） 面白いっていうと思うな～～ｗｗｗ
干扁香菇（エリンギの素揚げ)208元／清妙豆苗（豆苗炒め）288台湾ドル
そして こちらも♡ なかなかのお味だった 野菜類♡
台湾通の友人が これまた必須オーダーといった「干扁香菇」。
エリンギのいためもの♡
まるで スナックみたいなサクサク感。 そしてエリンギの濃縮した うま味♡
美味しい～～ ビールが欲しくなる～～～(*´艸`)
こちらの 清妙豆苗（豆苗の炒めもの）も♡
中国料理でよくある「空心菜の炒め物」と味が似てます。美味♡
この組み合わせ… くどいけど… ビール向き…( *´艸｀)
お昼だから 飲まなかったけど… 夜だったら これを食べた瞬間に 絶対注文してましたわ…(￣∇￣;)ハッハッハ
雛茄肉末焼茄子（茄子とひき肉のトマトソース炒め） 248台湾ドル
何だか この店にきてから 「美味しい」しか言ってない気がするんだけども…(;・∀・)
これまた 美味しいんだから 仕方ないと思った一品！
「雛茄肉末焼茄子」茄子とひき肉のトマトソース炒め♡
これ 見た目通りなんだけど…
まるで 茄子とミートのスパゲティの上にかかってるソースに そっくりな味… Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ
中国料理… いや 雲南料理なんだけど… まるで イタ飯… (;・∀・)
濃厚なトマト味で ひき肉のうま味もたっぷり♡
そこで 思わず…
白ごはん くださーーーーい！！ Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ
おお～～～ めちゃくちゃ 白飯と あいますわ～～～ｗｗｗ
まるで ハヤシライス… あ でも ちょっと違うんだけど…
これも ぜひ食べてみてほしい 逸品。思わず ごはんがバクバクすすんじゃいますｗｗｗ
過橋麺 128台湾ドル
こちらも！ お店の方に めちゃくちゃ薦められて注文した「過橋麺」。
本当は 上の写真の通り、一皿ずつ、鶏ガラスープ、麺、豚肉、野菜、合計4つが運ばれてくるのだそうだけど…
最初から取り分けて 持ってきましょうか？
とのご提案で そうして頂いたんだけど…(;・∀・)
最初から こんな感じできちゃって… 何だか普通だった Σ(ﾟдﾟlll)ｶﾞｰﾝ
後から考えたら 別々にもってきてもらったほうが 楽しかったかもしんない(´・ω・｀)
そんなこんなで とりあえず 頂きまーーす！！！
何だか これまたやさしい味のスープ… おっと そういえば これも 鶏ガラスープだから…
さっきの 豆のスープと基本は同じですね (;・∀・)
でも いっしょに薬味がついてくるので＾＾
ちょこっと 入れて 味を変えてみると～～～
おお~~ ちょい辛で 何だか美味しい… (*´艸`)
調子にのって もっと薬味を入れたけど それほど辛くもなく… 美味、美味(〃▽〃)ﾎﾟｯ
自分で味を変えて 楽しめるのが この麺の醍醐味かも… (*´艸`)
麺は ベトナム料理のフォーと とっても似てました＾＾
いやはや そんなこんなで 想像以上に美味しかった「人和園雲南菜」♡
台湾に来たら ぜひ 寄ってみてください 超おすすめです (〃▽〃)ﾎﾟｯ
ｐｓ 一人メシには不向きかもしれません…<(_ _)>
人和園雲南菜
台北市錦州街16号 営業時間11:30～14:00、17:30～21:00
①MRT「雙連」駅出口1から徒歩10分詳細は 台北ナビのお店ページをご参照ください＞＞ こちら
ココまでご覧くださり ありがとうございました～～(〃▽〃)ﾎﾟｯ
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